热点！如何在柜台上解冻鲑鱼
2023-02-18 17:58:00
来源：太平洋礼物网
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你需要的东西
盘子
塑料冷冻袋
安全处理是鲑鱼制备的重要组成部分。根据美国食品和药物管理局的说法，与其他可以在台面上解冻的食物不同，鲑鱼和其他鱼类不能以这种方式安全解冻。与其将冷冻鲑鱼放在柜台上解冻，不如使用其他方法让您的鱼安全食用。冷冻的三文鱼解冻至有弹性、可以弯曲的状态即可。
步骤1
将鲑鱼放在冰箱的盘子里过夜解冻。这可以让鱼在从冷冻状态中取出时保持在安全、寒冷的温度。
第2步
将鲑鱼密封在密封塑料袋中，然后将鱼放在冷水下，以更快地解冻。这种方法将在几分钟内解冻鱼。
步骤 3
使用微波炉快速将冷冻状态的鲑鱼取出。使用解冻设置，这将消除冰冷，而不会将鲑鱼的温度降低得太低并开始煮熟。
提示
在处理生鱼前后洗手，避免交叉污染。
切勿使用与准备鱼时相同的厨房用具盛放鲑鱼。
立即冷藏鲑鱼剩菜，并在准备后两天内使用或丢弃。
标签： 厨房用具 美国食品和药物管理局
